Hydrolate selber machen – mit der DiFUMA Destillieranlage
Hydrolate selbst destillieren – mit der DiFUMA Destillieranlage
Entdecke, wie du mit deiner Küchenmaschine und der DiFUMA Destillieranlage natürliches Pflanzenwasser (Hydrolate) für Hautpflege, Haushalt, Sauna & Küche ganz einfach selbst herstellen kannst.
Was sind Hydrolate – und warum sind sie so besonders?
Hydrolate, auch Pflanzenwasser genannt, entstehen bei der Destillation von Pflanzen zusammen mit ätherischen Ölen. Sie enthalten die sanften, wasserlöslichen Bestandteile von Kräutern, Blüten, Hölzern, Wurzeln oder Zitrusfrüchten.
Im Vergleich zu reinen ätherischen Ölen sind Hydrolate wesentlich milder und dadurch ideal für:
- Gesichtspflege & Körperpflege
- Aromatherapie & Wohlbefinden
- Saunaaufgüsse & Wellness-Rituale
- natürliche Haushaltsmittel & Wäscheduft
- Kulinarik: Cocktails, Desserts & Getränke
Mit der DiFUMA Destillieranlage kannst du deine Hydrolate selbst herstellen – frisch, naturrein und ganz ohne unnötige Zusatzstoffe.
So funktioniert die Hydrolat-Destillation mit DiFUMA
Deine Küche wird zur kleinen Destille: DiFUMA nutzt die Energie deiner Küchenmaschine, um Wasserdampf durch das Pflanzenmaterial zu leiten. Der Dampf nimmt die wertvollen Bestandteile mit – beim Abkühlen entsteht Hydrolat.
- Pflanzenmaterial vorbereiten (z. B. Kräuter, Blüten, Schalen, Nadeln).
- Wasser in den Mixtopf deiner Küchenmaschine geben.
- DiFUMA Destillieranlage aufsetzen und sicher verschließen.
- Je nach Gerät das passende Programm wählen (z. B. Varoma/Dampfgarprogramm).
- Nach 10–20 Minuten beginnt das Hydrolat in das Auffanggefäß zu tropfen.
Eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du in vielen unserer Rezept- und Ratgeberbeiträge.
Geeignete Küchenmaschinen
- Thermomix® TM5 & TM6
- Thermomix® TM7 (mit DiFUMA Adapter, ab Januar verfügbar)
- Monsieur Cuisine®
- Bosch Cookit®
- Ältere Modelle über passende DiFUMA Adapter
Die DiFUMA Destillieranlage wird direkt auf dem Deckel deiner Küchenmaschine aufgesetzt – sicher, stabil und einfach in der Handhabung.
Welche Pflanzen eignen sich zur Hydrolat-Herstellung?
Du kannst eine große Vielfalt an Pflanzen destillieren – je nach gewünschter Wirkung und Anwendung. Einige beliebte Beispiele:
- Klassische Kräuter: Lavendel, Rosmarin, Thymian, Salbei, Minze, Zitronenmelisse
- Blüten: Rose, Ringelblume, Kamille, Holunder, Kornblume
- Nadelhölzer: Tanne, Fichte, Kiefer, Douglasie
- Zitrusschalen: Zitrone, Orange, Mandarine, Grapefruit
- Wurzeln & Gewürze: Ingwer, Kurkuma, Kardamom, Zimt
- Früchte & Gartenpflanzen: Quitte, Apfel, Beeren, Duftpelargonie
- Exotische Pflanzen: Eukalyptus, Zitronengras, Lemongras
Wie kannst du Hydrolate verwenden?
Hydrolate sind unglaublich vielseitig. Mit der DiFUMA Destillieranlage kannst du für viele Lebensbereiche dein eigenes Pflanzenwasser destillieren:
1. Hautpflege & Naturkosmetik
- Als Gesichtswasser für jede Haut – besonders mild für empfindliche Haut
- Als beruhigender After-Sun-Spray nach dem Sonnenbaden
- Als Grundlage für selbstgemachte Cremes, Lotionen & Masken
- Als sanftes Babypflegespray (z. B. mit Kamille- oder Rosenhydrolat)
2. Saunaaufgüsse & Wellness
- Einige Esslöffel Hydrolat im Aufgusswasser für milde, natürliche Saunaaufgüsse
- Als Raumspray für Bad, Schlafzimmer oder Praxisräume
- Als Kissenspray mit Lavendelhydrolat für besseren Schlaf
- Als Zusatz im Badewasser – Aromabad ohne künstliche Duftstoffe
3. Haushalt & Wäsche
- Als natürlicher Weichspüler-Ersatz im Waschgang
- Als Wäscheduft für Bettwäsche, Handtücher oder Gardinen
- Zum Auffrischen von Polstern & Textilien
- Als milder Oberflächenreiniger (mit z. B. Nadelholz-Hydrolaten)
4. Küche & Cocktails
- Einige Spritzer in Mineralwasser oder Tee
- Als feine Note in Mocktails & Cocktails (z. B. Rosen-, Zitronen- oder Minzhydrolat)
- In Dressings, Desserts oder Gebäck für einen besonderen Aroma-Akzent
- Quitten- oder Rosmarinhydrolat in Brot und Baguette – wie in unseren Rezeptideen
Warum DiFUMA für deine Hydrolate?
Die DiFUMA Destillieranlage wurde speziell dafür entwickelt, Hydrolate mit deiner Küchenmaschine sicher und effizient herzustellen.
- Hochwertige Materialien: Edelstahl & Glas
- Passgenaue Adapter für verschiedene Thermomix®-Generationen & andere Küchensysteme
- Praxisnah erprobte Rezepte & Anleitungen
- Saubere Trennung von Hydrolat und Pflanzenmaterial
- Ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene in der Hydrolat-Herstellung
Mit DiFUMA in deine eigene Hydrolat-Welt starten
Ob du Hydrolate für Naturkosmetik, Saunaaufgüsse, Haushalt oder Küche verwenden möchtest – mit DiFUMA destillierst du deine Essenzen direkt aus der Natur.
