Zitronenmelisse

Zitronenmelisse-Hydrolat

Die Zitronenmelisse – die wohlriechende Kraftgeberin

Fast jeder kennt den erfrischenden Duft der Zitronenmelisse. Als raffinierter Geschmacksgeber in Limonaden oder als essbare Dekoration auf Desserts hat sie die Küchen schon längst erobert. Und auch in den Gärten und auf Balkonen, ist das duftende Kraut ein gern gesehener Gast und ergänzt Blumenrabatten oder Kräutertöpfe. Aber die Zitronenmelisse kann noch mehr. Schon früh in der Geschichte wurde sie aufgrund ihrer Heilkräfte verehrt und bei allen Arten von nervösen Beschwerden oder psychosomatischen Störungen, wie Kopfschmerzen, Überarbeitung, Stimmungsschwankungen und Angstzuständen verwendet.

 

Zitronenmelisse

 

Verwendung von Zitronenmelissen-Hydrolat

Pflanzenwasser aus Zitronenmelisse ist die perfekte Möglichkeit, sich einen Moment der Ruhe zu gönnen und sich zu erden. Als Raum- oder Körperspray, kann es bei hoher nervlicher Belastung Entspannung bringen und hilft als Fußbad, Herzklopfen und Herzbeschwerden zu regulieren. Auch bei Übelkeit oder Kopfschmerzen kann das Zitronenmelissen-Hydrolat als warme oder kühle Kompresse Linderung bringen und balanciert ein inneres Ungleichgewicht wieder aus. Als Gesichtswasser verwendet, verhilft das Pflanzenwasser zu einem schönen und klaren Hautbild.

 

 

Hinweis: Hydrolate sollten stehts an einem kühlen und dunklen Ort gelagert werden.

Zitronenmelisse-Hydrolat Rezept

Von Yannis
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten

Zutaten

  • getrocknete bzw. frische Blätter der Zitronenmelisse

Anleitung

  • 1 L Wasser in den Mixtopf des Thermomix geben, 0,7L Wasser beim Monsi
  • getrocknete bzw. frische Zitronen-Limetten Blätter in den Gareinsatz füllen
  • Deckel mit Destille aufsetzen und Destille wie in der Gebrauchsanweisung beschrieben starten
  • Im Thermomix® die Zeit auf 30 min, die Temperatur auf Varoma® und die Drehzahl auf Stufe 1 stellen.
  • Nach 10 - 15 min tropft das Hydrolat (ätherische Öl) ins Auffanggefäß.
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