Vanille-Orange-Orangenblüten-Hydrolat

Vanilla Orange Orange Blossom Hydrolate

Vanille-Orange-Orangenblüten-Hydrolat

Wir haben heute etwas besonderes destilliert.

Orange mit Vanilleschoten und Blüten der Orange

Die Mischung waren 2 Vanilleschoten, ein wenig unbehandelte Orangenschalen und den Rest des Aromakorbes dann mit den Blüten füllen, je nachdem wie die Vorlieben eines jeden sind.

 

 

Die Blüten waren getrocknet und haben wir fertig gekauft, aber nur die vom Orangenbaum.

Sehr gut zum Sprühen geeignet oder auch für Speisen.

Hinweis: Hydrolate sollten stehts an einem kühlen und dunklen Ort gelagert werden.

Vanilla Orange Orange Blossom Hydrolate Recipe

By Matthias
Prep time: 10 Minuten
Cook time: 45 Minuten

Ingredients

  • 2 Vanilleschoten, einige Orangenschale und Rest mit Blüten in den Gareinsatz füllen

Instructions

  • 1 L Wasser in den Mixtopf des Thermomix geben, 0,7 L Wasser beim Monsi
  • 2 Vanilleschoten, einige Orangenschale und Rest mit Blüten in den Gareinsatz füllen
  • Deckel mit Destille aufsetzen und Destille wie in der Gebrauchsanweisung beschrieben starten
  • Im Thermomix® die Zeit auf 45 min, die Temperatur auf Varoma® und die Drehzahl auf Stufe 1 stellen.
  • Nach 10 - 15 min tropft das Hydrolat ins Auffanggefäß.
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Recipe ideas SIMPLY implemented ...

With the stills from DIFUMA.

Made of high quality stainless steel

In just a few steps to the finished hydrolate. Adapted to your food processor with cooking function.

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